POPS RESTAURANT PORNICHET
96 Avenue du general de gaulle - 44380 pornichet
Notre Concept & notre équipe
Nous vous proposons un menu gastronomique le soir
Le chef Corentin Leverger, fort de ses compétences et de son expérience parisienne et briéronne (Les 110 de Taillevent, Le Coq Rico, Le Drouant, La Mare aux oiseaux) travaille avec les producteurs locaux, situés sur la presqu’île Guérandaise, afin de vous proposer une cuisine qui suit le fil des saisons tout au long de l’année. Il vous propose un menu gastronomique le soir.
Concernant notre carte des boissons, la responsable de salle Océane Maisonneuve (La Mare aux Oiseaux, Hotel Marina Viva, Claire’s Kitchen) a fait le choix de collaborer avec des producteurs qui travaillent essentiellement des produits issus de l’agriculture biologique, et qui sont proches de nous géographiquement (Pays de la Loire, Bretagne et Centre-Val de Loire).
Notre carte des vins est réalisée par Cyril Carré, chef sommelier de la Mare aux Oiseaux et directeur Des Vignes au Carré, avec qui nous nous sommes orientés, en partie, vers des vins français issus de l’agriculture biologique
Menu du Midi
Dorénavant retrouvé nous chez LOCCO pour le déjeuner situé au 94 Avenue du Géneral de Gaulle à Pornichet. Vous y retrouverez une formule déjeuner ainsi qu’une carte courte, nous travaillons toujours avec les produits de nos producteurs locaux
Menu du Soir
Le soir, nous vous proposons un menu unique qui se décline
en 4 temps (deux entrées, un poisson, un dessert) ou
en 6 temps (deux entrées, un poisson, une viande, un pré dessert, un dessert).
Notre menu évolue chaque mois, en fonction de nos producteurs,
afin de garantir des produits frais et de saison tout au long de l’année.
Nous ne dévoilons qu’un ingrédient de chaque plat, de ce fait n’hésitez pas à nous prévenir à l’avance concernant toutes allergies ou intolérances
(par mail, par téléphone ou nous le signaler lors de votre réservation).
HORAIRES
Midi
Pour le déjeuner retrouvé nous chez LOCCO
situé juste à côté de POPS
Soir
Du Mardi au Samedi de 19h30 à 20h30
Fermeture du restaurant à 23h30
Contact
Nous sommes situés
96 avenue du général de Gaulle
44380 Pornichet
Vous pouvez nous joindre :
Par téléphone au 02 51 76 87 51
(de 16h à 19h30)
Par mail à popsreservation@pops-restaurant.com
(pour toutes demandes particulières, privatisations, évènements, bon cadeau…)